火锅店鱼缸养鲨鱼引热议，噱头还是创新？食客：吃饭像逛海洋馆。
火锅店鱼缸养鲨鱼引热议，噱头还是创新？食客：吃饭像逛海洋馆。最近一家火锅店的"硬核操作"火了，店中央摆着巨型鱼缸，几条鲨鱼在里面悠闲游弋，食客们边涮肉边看鲨鱼"伴食"，场面新奇又吸睛。有人直呼"太会玩"，拍照打卡发朋友圈，直言吃顿火锅像逛海洋馆，氛围感直接拉满。
也有网友提出质疑，鲨鱼属于特殊水生生物，私人养殖是否合规？高密度的鱼缸环境能满足鲨鱼的生存需求吗？还有人调侃，生怕下一秒鲨鱼跳出来抢毛肚。据店家回应，这些鲨鱼是合法引进的观赏品种，且配备了专业的水循环和恒温系统，全程有专人看护，绝对不会伤害顾客。这番解释让不少人放下心来，也引来更多人专程探店。
其实近几年餐饮界的花式内卷从未停过，从宠物主题餐厅到沉浸式剧本杀火锅，商家为了吸引客流不断刷新着消费者的认知。但热闹过后，大家更关心的还是食材品质和服务质量。毕竟靠噱头只能火一时，靠口碑才能走得远。
你会为了看鲨鱼去打卡这样的火锅店吗？