12月22日上午，新乡胖东来“三胖”店并未如外界预期开业。据多名员工所述，目前商城仍为试营业阶段，具体开业时间需要关注新乡胖东来官方微信发布的通知。
胖东来新店外，大批市民正在排队
尽管“三胖”开业时间仍是个未知数，但22日一大早，记者来到新店门口发现，仍有大批市民冒着0℃寒冷天气在排队。他们向记者表示，虽然又跑空了，但依然非常期待开业的那天。
“我就住在‘三胖’旁边，每天都在关注什么时候能开业。昨天晚上看到商场周边的围挡已经拆除，超市外面还放了维护秩序的护栏，想着今天应该能开业，结果还是进不去。”市民刘女士说道，自己是胖东来的“忠实粉丝”，等待胖东来开业首日，她一定会再来光顾的。
商场外已放置提示引导牌
在商场周边，记者注意到，已有工作人员将排队时间牌、垃圾箱、铁隔板陆续放置到位，还有人用水枪清洗围挡拆除后残留的泥土。面对冒着严寒来关心新店进度的民众，工作人员耐心劝导道：“大家赶紧回家吧，大冷天的。如果有消息，我们一定会第一时间通知大家。”
一位从大胖过来帮忙的员工向记者表示，目前商场只允许内部员工凭证件进入，22日上午仍在调试设备、完善细节，感谢社会各界对胖东来的关注关心。
于东来现身胖东来新店
22日中午12时，胖东来创始人于东来也现身商场，实地考察筹备进展，与员工交流工作。偶遇市民时，还热情地打招呼、合影。
据报道，记者多方核实了解到，“三胖”原计划于12月22日开业，但于东来对门店细节有着极致的完美执念 ——“只要有一点不满意，宁愿推迟开业，也绝不把有缺陷的一面留给顾客”。当地政府部门表示，目前门店仍在进行细节整改优化，最快可能于23日开业，但该时间尚未最终确定。
据此前报道，12月15日，新乡胖东来官方专门发布公开信，明确“三胖”定位为“小而精的综合购物场所”，核心是满足居民日常生活的需求，呼吁市民理性期待。针对开业可能出现的大客流，门店将实施安全管控措施，建议本地市民错峰出行、绿色出行，外地顾客无需专程前往，待运营成熟后再到访以获得更佳购物体验。
胖东来新店外景
资料显示，胖东来“三胖”选址于新乡市红旗区牧野大道与雅园街交叉口，总建筑面积达6.83万平方米，配套685个地下停车位。项目定位为集购物、休闲、娱乐、文化等功能于一体的综合商业体，在延续超市、家电、珠宝等核心业态基础上，新增美食街区、儿童游乐区、书店等多元场景，旨在缓解“大胖”“小胖”的客流压力，为市民提供更丰富的消费选择。